Новое на сайте

13.01.19 ИНТЕРНЕТ- МАГАЗИН: GOLDWELL .Купить GOLDWELL официальный...

10.01.19 GOLDWELL: EVOLUTION Нейтральная химическая завивка Goldwell: EVOLUTION 0 -для жестких натуральных,трудно поддающихся химической завивки волос 180 ml Арт 03462.Goldwell Evolution Neutral Wave 0 - Нейтральная химическая завивка для..

10.01.19 GOLDWELL: EVOLUTION Нейтральная химическая завивка Goldwell: EVOLUTION 1 -для нормальных и тонких натуральных волос 180 ml Арт.03463.Goldwell Evolution Neutral Wave 1 - Нейтральная химическая завивка для..

10.01.19 GOLDWELL: EVOLUTION Нейтральная химическая завивка Goldwell: EVOLUTION 2 Soft -для осветленных или обесцвеченных с мелированием более 60% волос 210 ml Арт.03469 .Goldwell Evolution Neutral Wave 2S - Нейтральная химическая завивка для..

10.01.19 GOLDWELL: EVOLUTION Нейтральная химическая завивка Goldwell: EVOLUTION 2 -для пористых или окрашенных или мелированных до 50% волос 210 ml Арт.03468 .Goldwell Evolution Evolution Neutral Wave 2 - Нейтральная химическая..

10.01.19 GOLDWELL: EVOLUTION Нейтральная химическая завивка Goldwell: EVOLUTION 1 Soft -для тонированных,чувствительных,слегка поврежденных или мелированных до 30% 210 ml Арт.03464 .Goldwell Evolution Neutral Wave 1S - Нейтральная химическая завивка для..

18.12.18 ESTEL по низким ценам – гарантия качества!: OTIUM CHOCOLATIER SPA: Спрей для волос «Шоколадная глазурь» ESTEL CHOCOLATIER 200 мл. Артикул: CH/SP.Мгновенно и глубоко увлажняет, восстанавливает повреждённые участки на..

Посмотреть все

Социальные сети

Вам нравится наш сайт?

Супер РЕЦЕПТЫ.

Супер РЕЦЕПТЫ.

 
Маршмеллоу

Маршмеллоу

Ингредиенты:

Для начала, нам потребуется приготовить
инвертный сироп:
350г сахара
150мл воды
2г лимонной кислоты
1,5г пищ соды

1. кастрюльке или ковшике (у которого есть крышечка) растворяем сахар в 150мл воды и, постоянно помешивая, доводим до кипения.
2. Опускаем лимонную кислоту, перемешиваем, накрываем плотно крышечкой (чтобы из кастрюльки не выходил пар, желательно кастрюля с толстым дном) и оставляем на 45 минут на самом маленьком огне, дальше только выкл., сироп должен быть бледно-желтого цвета.
3. Остужаем смесь где-то около часа-полтора. Разводим соду в небольшом количестве воды (столовой ложке) и добавляем в сироп. Смесь будет выделять пену. Периодически помешиваем. Через 10-15 минут сироп будет готов. Он имеет цвет и густоту майского меда.

Теперь рецепт самих маршмеллоу.
1 стакан холодной кипяченной воды
2 стакана сахара
160г инвертного сиропа
25г желатина ¼ чайной ложки соли

Приготовление:

1. Желатин развести в половине стакана воды и оставить набухать на 15-30 мин.
2. Оставшуюся воду поместить в кастрюльку, добавить сахар, соль и инвертный сироп. Перемешать.
3. Поставить на огонь и, помешивая, довести до кипения.
4. После закипания поставить на медленный огонь и проварить 8 минут без помешивания.
5. Желатин поместить в посуду, в которой все будет взбиваться. и взбивать на минимальной скорости. Тонкой струйкой добавляем горячий сироп, при этом постоянно взбивая.
6. Затем увеличиваем скорость и продолжаем взбивать в течение 15 минут. В это время масса становится белой и похожей на зефирную или на очень круто взбитые белки.
7. Взять пищевую пленку таким размером, чтобы ей еще можно было сверху накрыть массу. Пленку, слегка промазать растительным маслом без запаха и застелить форму.
8. Выложить массу в форму, накрыть пленкой и оставить застывать в прохладное место. У меня она застывала ночь на кухне при комнатной температуре ( все идеально получилось).
9 смешайте 0,5 стакана сахарной пудры и 0,5 стакана крахмала в миске. Достаньте застывшую массу, уберите пленку, разрезайте на кусочки (это лучше делать острым ножом) и обваливайте в смеси. (Если вам нужна мастика, то эта процедура опускается). Как сделать мастику для тортов. Отрезаем кусочек маршмеллоу грамм 140-150, прогреваем в микроволновке секунд 20-30. постепенно добавлять сахарную пудру (примерно по 100г), сначала в миску, а затем уже вымешивать на столе. В итоге готовая мастика весила 570г. Хорошо хранится в холодильнике в плотно закрытом пакете (без доступа воздуха).



Количество просмотров: Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Есть вопрос или комментарий?..


Ваше имя Электронная почта
Получать почтовые уведомления об ответах:




Вернуться в раздел Супер РЕЦЕПТЫ.

Поиск по сайту

Контакты

+7 911 135 02 20
magazt@mail.ru

Санкт-Петербург, м.Ладожская, пр.Ударников 38 корпус 2 (1парадная-ближе к Ириновский пр.)ПРЕДВАРИТЕЛЬНО СОЗВАНИВАТЬСЯ!!!
Открыть контакты

РАСПРОДАЖА!!!

Курс валют

  Источник курса: kursvaliut.ru

Сатьи.Советы

̶Полезная информация

Посетители сайта

Различные рецепты

ТУРФИРМА

 
Orange Travel Club  
ТУРФИРМА!!!
Санкт-Петербург, моб. т. 89112785290
м. Владимирская, м. Достоевская: ул. Правды, д.1
тел: (812) 315-25-76
        (812) 648-22-70
факс: (812) 315-04-09
 
а так же
м. Ленинский проспект: Ленинский пр-т, д.90
тел: (812) 715-13-07
        (812) 648-22-71
С наилучшими пожеланиями, турфирма "ОРАНЖ ТРЭВЕЛ".

Мебель супер цены

готовая мебель http://m-korpus.ru/

Общение на сайте

Здравствуйте Наталья. Краска разводится в соотношении с оксидом и так 1:1,5 и так 1:1,.. Татьяна 12 января 2019, 12:37 // Колористика - Колористика. Окрашивание.Пигменты. % оксида(окислителя).

Здравствуйте. Есть краска shot chic therapy и окислитель indola 2%. Краска разводится.. Наталья 12 января 2019, 11:16 // Колористика - Колористика. Окрашивание.Пигменты. % оксида(окислителя).

Здравствуйте Венера.Почитайте раздел колористика Татьяна 10 января 2019, 00:42 // KEEN КРАСКА ДЛЯ ВОЛОС - палитра КИН крем-краска COLOUR CREAM

Здравствуйте! Я работаю с этой краской,но 6,1 -6% оксидом на корни и не выходит как я.. венера 09 января 2019, 10:56 // KEEN КРАСКА ДЛЯ ВОЛОС - палитра КИН крем-краска COLOUR CREAM

Здравствуйте Елена. В наличии нет. Только под заказ. После праздников надо уточнить на.. Татьяна 06 января 2019, 18:55 // DIAMANTE Ammonia free IBCO (Италия) Профессиональный безаммиачный краситель с этаноламином. - ПАЛИТРА Краситель DIAMANTE AMMONIA FREE

Посмотреть все
Icon_feed