Социальные сети

Вам нравится наш сайт?

Супер РЕЦЕПТЫ.

Супер РЕЦЕПТЫ.

 
"Тирамису классический"

"Тирамису классический"

Ингредиенты (на 2 порции):
- 250 г. Маскарпоне;
- 2 желтка + 1белок;
- 50 г. сахарной пудры;
- 8-12 «пальчиков» Савоярди;
- 50 мл. ликера (у меня Бейлиз);
- 125 мл. крепкого сладкого кофе;
- 2 ст.л. какао + мята для украшения.

Приготовление:
1. Сварить крепкий кофе, добавить сахар по вкусу и ликер, перемешать. Это будет наш сироп-пропитка.
2. Взбить желтки с сахаром до бела. Очень важно взбить хорошо – не меньше 5 минут и лучше блендером на средней скорости.
3. Отдельно взбить белок до устойчивых пиков (чтобы была белая пена, а не жидкий белок).
4. Маскарпоне взбить венчиком до мягкости. Можно начинать добавлять смесь желтков с сахаром – по одной ложке. Добавляем – взбиваем на низкой скорости блендера – добавляем – взбиваем. Должна получится однородная, кремообразная масса.
5. Теперь по одной ложке добавляем белок. Блендер отложили в сторону. Перемешиваем осторожно лопаткой сверху вниз. Масса не должна быть слишком жидкой, примерно, как густая сметана.
6. На дно формочки выкладываем немного крема.
6. Савоярди окунаем в сироп-пропитку. Делать это нужно очень быстро, т.к. печенье моментально пропитывается и может попросту «исчезнуть» у вас на глазах. Выкладываем печенье сверху на крем. У меня форма узкая и продолговатая, поэтому я выложила только 2 пальчика. Вы можете выложить слой из 3 пальчиков. Покрываем слоем крема. Сверху кладем еще 2 -3 печенья, пропитанные сиропом. Завершаем слоем крема.
7. Украшаем какао. Я обычно просеиваю его через маленькое сито. Мята для декора.
8. Убираем в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.



Количество просмотров: Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Есть вопрос или комментарий?..


Ваше имя Электронная почта
Получать почтовые уведомления об ответах:




Вернуться в раздел Супер РЕЦЕПТЫ.

Поиск товаров на сайте

Контакты

+7 911 135 02 20
magazt@mail.ru

Санкт-Петербург, м.Ладожская, пр.Ударников 38 корпус 2 (1парадная-ближе к Ириновский пр.)ПРЕДВАРИТЕЛЬНО СОЗВАНИВАТЬСЯ!!!
Открыть контакты

РАСПРОДАЖА!!!

Курс валют

  Источник курса: kursvaliut.ru

Сатьи.Советы

̶Полезная информация

Посетители сайта

ТУРФИРМА ПРОВЕРЕННАЯ ГОДАМИ

 Orange Travel Club  ТУРФИРМА!!!
Санкт-Петербург, моб. т. 89112785290
м. Владимирская, м. Достоевская: ул. Правды, д.1
тел: (812) 315-25-76, (812) 648-22-70, факс: (812) 315-04-09
а так же  м. Ленинский проспект: Ленинский пр-т, д.90
тел: (812) 715-13-07, (812) 648-22-71
С наилучшими пожеланиями, турфирма "ОРАНЖ ТРЭВЕЛ".

Мебель супер цены

готовая мебель http://m-korpus.ru/

Рассылка новостей

Общение на сайте

Gostaria de saber como eu sei que ele É original .. Ivani 10 сентября 2019, 17:54 // Одноэтапный PURING Brae кератин Нанокератин - Нанокератин PURING Brae - одноэтапный кератин 250 мл ( в розлив)

Здравствуйте Наталья. Положите пожалуйста товар в корзину, и оформите заказ. В.. С Уважением Татьяна 09 сентября 2019, 16:11 // COLORANCE Тонирующая крем-краска Goldwell Фитоламинирование - Goldwell Colorance ПИШИТЕ № ЦВЕТ В ЗАКАЗЕ

Закажите, пожалуйста, краску по 1 шт. 8sb и 10v.. Наталья 09 сентября 2019, 00:30 // COLORANCE Тонирующая крем-краска Goldwell Фитоламинирование - Goldwell Colorance ПИШИТЕ № ЦВЕТ В ЗАКАЗЕ

Здравствуйте, закажите, пожалуйста, этот окислитель и краску.. Наталья 09 сентября 2019, 00:28 // COLORANCE Тонирующая крем-краска Goldwell Фитоламинирование - Goldwell Colorance Developer Lotion 1л.- Окислитель для краски Колоранс 2%

Здравствуйте Наталья. Вся продукция приобретается у официальных представителей в С-Пб... Татьяна 03 сентября 2019, 23:30 // COLORANCE Тонирующая крем-краска Goldwell Фитоламинирование - Goldwell Colorance ПИШИТЕ № ЦВЕТ В ЗАКАЗЕ

Посмотреть все
Icon_feed