Социальные сети

Вам нравится наш сайт?

Супер РЕЦЕПТЫ.

Супер РЕЦЕПТЫ.

 
Молочный ломтик в домашних условиях.

Молочный ломтик в домашних условиях. 



Мой ребёнок очень любит киндер-ломтик, но, к сожалению, цены на это лакомство очень выросли. Да и что там, в этом ломтике, для меня - большая загадка. Я озадачилась и начала искать рецепты приготовления молочного ломтика в домашних условиях. Нашла простой рецепт и сразу решила приготовить. К моему удивлению он получился не хуже магазинного, а даже лучше. Высокий, вкусный, сочный и красивый! Ребёнок в восторге, ведь можно съесть сразу несколько штучек. Ну и мама рада, что ребёнок кушает натуральный продукт, а не химию. Попробуйте приготовить молочный ломтик в домашних условиях и я уверена, Ваши дети оценят это лакомство. 

Для приготовления молочного ломтика в домашних условиях нам потребуется: 
Для теста: 
яйцо - 4 шт.; 
масло растительное - 100 мл; 
сахар - 80 г; 
мука - 80 г; 
молоко - 20 мл; 
какао - 2 ст. л.; 
разрыхлитель - 1 ч. л. 
Для суфле: 
молоко сгущенное - 200 мл; 
сметана 20% - 200 мл; 
молоко - 100 мл; 
сахар - 50 г; 
желатин - 20 г; 
ванильный сахар - 1 пакетик. 
Для глазури: 
шоколад. 

Подготовить продукты для теста. Соединить просеянную муку, какао и разрыхлитель. 

Отделить желтки от белков. Белки взбить с помощью миксера в пышную и стойкую пену. 

Желтки взбить с сахаром, затем добавить молоко и растительное масло. Всё хорошо взбить до однородного состояния. Вылить желтковую массу в мучную смесь. 

Хорошо перемешать с помощью лопатки или ложки до однородности. Затем добавить в тесто белки. 

Аккуратно перемешать белки с тестом. Тесто получится не густое, можно сказать, льющееся. 
Форму для выпекания слегка смазать растительным маслом. Вылить тесто в форму и поставить в разогретую духовку. Выпекать корж при 180-200 градусах примерно 30 минут до сухой зубочистки. Я использовала форму 30х22 см. 

Пока наш корж готовится, приготовить суфле. Подготовить продукты. Желатин залить холодным молоком и оставить на 10-15 минут для набухания. 

Когда желатин набухнет, поставить его на огонь и прогреть до полного растворения, но не кипятить! В чашу блендера влить сгущёнку, сметану и желатиновую смесь. Добавить ванильный сахар и сахар. 

Взбить на высокой скорости смесь до однородного состояния. Готовый корж остудить и разрезать на два коржа. 

Готовить молочные ломтики будем в форме, в которой мы выпекали корж. Выложить на дно формы один корж. 
Вылить поверх коржа суфлейную массу. Сверху аккуратно положить второй корж и слегка прижать. Накрыть форму пищевой плёнкой и убрать в холодильник на ночь. 

Когда суфле застынет, аккуратно достать коржи с суфле. Я провела ножом по краю формы, а затем аккуратно перевернула форму на стол. Нарезать острым ножом молочные ломтики любой формы. Вот такие заготовочки молочных ломтиков получились у меня. 

Для приготовления глазури растопить шоколад на водяной бане.Аккуратно покрыть верх ломтиков шоколадом и дать время, чтобы шоколад застыл. 

Аккуратно покрыть верх ломтиков шоколадом и дать время, чтобы шоколад застыл. 

Посмотрите, какое чудо получилось! Порадуйте своих маленьких домочадцев такой вкуснятиной. Уверена, молочные ломтики, приготовленные в домашних условиях, понравятся им намного больше, чем покупные.

 



Количество просмотров: Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Есть вопрос или комментарий?..


Ваше имя Электронная почта
Получать почтовые уведомления об ответах:




Вернуться в раздел Супер РЕЦЕПТЫ.

Поиск товаров на сайте

Контакты

+7 911 135 02 20
magazt@mail.ru

Санкт-Петербург, м.Ладожская, пр.Ударников 38 корпус 2 (1парадная-ближе к Ириновский пр.)ПРЕДВАРИТЕЛЬНО СОЗВАНИВАТЬСЯ!!!
Открыть контакты

РАСПРОДАЖА!!!

Курс валют

  Источник курса: kursvaliut.ru

Сатьи.Советы

̶Полезная информация

Посетители сайта

ТУРФИРМА ПРОВЕРЕННАЯ ГОДАМИ

 Orange Travel Club  ТУРФИРМА!!!
Санкт-Петербург, моб. т. 89112785290
м. Владимирская, м. Достоевская: ул. Правды, д.1
тел: (812) 315-25-76, (812) 648-22-70, факс: (812) 315-04-09
а так же  м. Ленинский проспект: Ленинский пр-т, д.90
тел: (812) 715-13-07, (812) 648-22-71
С наилучшими пожеланиями, турфирма "ОРАНЖ ТРЭВЕЛ".

Мебель супер цены

готовая мебель http://m-korpus.ru/

Рассылка новостей

Общение на сайте

Можно у вас заказать шампунь и бальзам Эстель женевью.. Наталья 20 марта 2020, 08:21 // GENEVIE POUR FEMME ESTEL для неё - Шампунь для волос ESTEL GENEVIE POUR FEMME Объём: 1000 мл. Артикул: GFS/1000

Помогите разобраться!​ По лютой дремучести и полному отсутствию знаний колористики.. Lenchen 12 марта 2020, 07:10 // Колористика - Колористика. Окрашивание.Пигменты. % оксида(окислителя).

Помогите разобраться!​ По лютой дремучести и полному отсутствию знаний колористики.. Lenchen 12 марта 2020, 07:09 // Колористика - Колористика. Окрашивание.Пигменты. % оксида(окислителя).

Здравствуйте Лана. Для нейтрализации нежелательного оттенка, оксигент на микстон не.. Татьяна 10 марта 2020, 17:08 // Колористика - Цвет. Правила микстонов. Препигментация.

Хотя ,пепел состоит из фиолетового и синего.. Лана 10 марта 2020, 16:01 // Колористика - Цвет. Правила микстонов. Препигментация.

Посмотреть все
Icon_feed